有機檸檬、檸檬、檸檬（蒸餾）和檸檬精質油怎麼選？

四支都是 Citrus x limon，差別在萃取。有機檸檬與檸檬都是果皮冷壓，香氣最飽滿，含天然香豆素要留意光敏，有機版原料通過有機認證、產地多了阿根廷。蒸餾版取果皮蒸氣蒸餾，氣味更乾淨純粹，沒有光敏顧慮。精質油收集果汁表層的果油脂製成，最貼近鮮榨果汁，也沒有光敏顧慮。