紅橘和甜橙怎麼選?
簡短回答
兩支同屬芸香科柑橘屬,走向不太一樣。紅橘取自澳洲的紅橘果皮,冷壓萃取,主要香氣分子是檸檬烯,伴著少量松油烯,結構單純飽滿,甜裡多了一分果皮的清新與熟果的活力。站上的甜橙則更圓、更純粹地甜。想要明亮裡帶一點清新的稜角,選紅橘。
最後更新 2026-08-11
兩支同屬芸香科柑橘屬,走向不太一樣。紅橘取自澳洲的紅橘果皮,冷壓萃取,主要香氣分子是檸檬烯,伴著少量松油烯,結構單純飽滿,甜裡多了一分果皮的清新與熟果的活力。站上的甜橙則更圓、更純粹地甜。想要明亮裡帶一點清新的稜角,選紅橘。