有機黑胡椒和一般黑胡椒怎麼選？

學名同樣是 Piper nigrum，都取果實。有機版產地在斯里蘭卡，以蒸餾取得，原料通過有機認證、無農藥殘留，氣味是溫和乾爽的木質辛香，清新而有層次。Plant Therapy 的一般版產地在印度，採蒸氣蒸餾，暖意紮實、個性更明顯。兩支都列在兒童安全單方，在意栽種來源選有機版。